{"product_id":"μπαχαρικά-και-βότανα-στην-κουζίνα-αλέξανδρος-γιώτης","title":"Μπαχαρικά και βότανα στην κουζίνα, - Αλέξανδρος Γιώτης","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΤο βιβλίο \"Μπαχαρικά \u0026amp; Βότανα στην Κουζίνα\" στόχο έχει να μας μυήσει στα γευστικά και αρωματικά μυστικά της μαγειρικής.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eΣτο βιβλίο περιγράφονται οι ιδιότητες των μπαχαρικών και των βοτάνων, δίνονται συμβουλές, συνταγές, παρουσιάζονται ιστορικά και λαογραφικά στοιχεία και περιγράφονται διάφορα μείγματα. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eΤα μπαχαρικά και τα βότανα τα τελευταία χρόνια επιστρέφουν στη μαγειρική προσφέροντας συναρπαστικές γευστικές εμπειρίες. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eΠέρα από τη σύντομη ιστορική αναδρομή των μπαχαρικών και των βοτάνων, με αναφορές στις χώρες προέλευσής τους, την ανάλυση της γεύσης τους και την κατάταξη τους σε κατηγορίες, γίνεται και η μέτρηση της έντασής τους. Επιπλέον, δίνονται τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του κάθε μπαχαρικού ή βοτάνου και παρουσιάζονται οι γευστικότεροι εδεσματολογικοί συνδυασμοί, καθώς και νοστιμότατες συνταγές από όλον τον κόσμο. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eΤέλος, δίνονται οι πλήρεις δοσολογίες για μερικά από τα διασημότερα αρωματικά - γευστικά μείγματα της διεθνούς γαστρονομίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LEMONDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54336875921745,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/3060\/7174\/files\/xlarge_20160720113244_mpacharika_kai_votana_stin_kouzina.jpg?v=1784218536","url":"https:\/\/www.zappas-toys.gr\/products\/%ce%bc%cf%80%ce%b1%cf%87%ce%b1%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b2%cf%8c%cf%84%ce%b1%ce%bd%ce%b1-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%b6%ce%af%ce%bd%ce%b1-%ce%b1%ce%bb%ce%ad%ce%be%ce%b1%ce%bd%ce%b4%cf%81%ce%bf%cf%82-%ce%b3%ce%b9%cf%8e%cf%84%ce%b7%cf%82","provider":"Zappas-Toys","version":"1.0","type":"link"}